3° CONCORSO GASTRONOMICO DI TERRITORIO “l’Irpinia in un piatto” Il gusto dell’autentico nell’Appennino Meridionale Vallesaccarda – Città della Gastronomia -05 Maggio 2018 Oggi troppo spesso mettiamo nel piatto il cibo che troviamo più facilmente disponibile senza adoperare una vera selezione,…